第一百五十八章 非凡-《重返1977》
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说哪怕就是最普通的,也没听说过谁用油熬砂糖的啊?
你们这整个一瞎胡闹,狗屁不是,说出去让人得笑死。
就你们这样的,不懂也不知道跟懂的人请教,傻乎乎自己乱撞,这一辈子也搞不明白这里面的窍门。
听话听音儿啊,这样洪衍武还能傻站着?
赶紧立正吧,恭恭敬敬奉茶请罪,态度诚恳地求“张大勺”赐教。
他一再解释自己不是不想学,是没找着有真本事的人,打听不到“信远斋”师傅的下落,万万没想到真正高人就在身边啊。
千穿万穿马屁不穿,手艺人以耍手艺为傲,可是最吃奉承的。
这样“张大勺”一下就被哄美了。
等架子拿够了,便趁着兴致真给露了一手。
应该说,此时洪衍武虽已料定“张大勺”必是行家里手无疑。
但老爷子的水平仍旧大大超乎了他的预计。
因为那是他闻所未闻见所未见的高超手段啊。
毫不夸张的说,他活了这么大,就没见过这么绝的“冰糖葫芦”!
当然,想必这话,大约是有人不信的。
肯定得说,不就是个糖葫芦吗?哪儿有这么好?
嘿,千万别忘了,人和人可是不一样的。
非凡人所出,必定是非凡之物。
想想看,人家“张大勺”既然能是这么高明的大厨,到底是怎么学出来、练出来的?
是,是祖传手艺,他也有这方面天赋。
可更重要的是,他那性清里天生就有一股子自己跟自己较真儿的劲儿。
无论干什么都追求“精益求精”和“登峰造极”。
要么不干,可要干就得比别人强,必须得玩儿点绝的才行。
实事求是来讲,这其实也是所有工匠大师们共有的特点。
在自己的专业领域里不甘落人之后,且痴狂偏执、专情入魔。
玉爷如此,王木匠如此,苏裁缝如此,寿敬方、单先生乃至洪禄承皆为如此。
也只有如此,他们才能在各自的行业里出类拔萃,做这个让旁人不能不敬服的人尖子。
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