第二百九十一章 香味炸了-《金牌小厨神》


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    想着,宋子轩马上清洗了厨具,准备重新操刀,不过他没有再拿出一份食材。

    再一次的尝试,宋子轩觉得自己已经没有必要重复其他的步骤了,要做的就是十秒破冰!

    现将这一步做到位,火控自然也会有所突破。

    面前的青铁锅再一次烧热,烧红,烧透。

    宋子轩甚至有些担心青铁锅会不会因此坏掉,不过现在也顾不得这么多了。

    如果不用青铁锅,别的炒锅甚至根本没法进行。

    此时,宋子轩突然想起了钱步涞,也不知道那货有没有打造紫云铁锅。

    他觉得自己对紫云铁锅顿时无比的向往,不行,找个时间得去看看那个钱步涞。

    回想上一次,大概是一分钟左右破冰,宋子轩摇了摇头,差了太远了,看来要大大加强火焰的力度。

    想到这,他握住炒锅的把手,猛然将内力灌输。

    而这力量并不是针对炒锅,而是炒锅下面的炉火。

    力量传输一刻,只见火焰顿时强猛了起来。

    宋子轩也发现此时自己的力量要比以前强了不少,这显然是最近冥想、吐纳的成果。

    见到铁锅地下更大范围被烧红,宋子轩突然将冰块倒入,磅礴之势的白烟冒出。

    一旁的方瑞都看傻了,口中的食物都忘了嚼,就看着白雾中的宋子轩。

    这哪里还是厨师,二爷这是要成仙啊……

    这一次,宋子轩是在心里默数着秒数,果然,冰块融化的时间提升了一大截。

    二十二秒!

    但这绝不合格,宋子轩无奈摇了摇头,再来!

    “瑞子,吃饱了没?”

    “啊?二爷,我……饱了!”

    “去冰柜里给我拿冰块来,然后再冻一轮,大量的,快!”

    “哦哦,好!”

    一夜时间,宋子轩不曾停下,一直到天明,宋子轩用了七大袋冰块,一共尝试了十几次。

    而最好的成绩,则是十七秒将冰块彻底融化。

    虽然这已经是大大的提升,毕竟融化时间缩短每一秒都需要宋子轩的全力催动火焰。

    但饶是如此,宋子轩依旧无法满足,毕竟这距离方景之的要求,差的太远了。

    每一秒都是如此难得,那也就说明差的这七秒想要再缩短,难如登天。

    随后,宋子轩又做了一次斗龙门,想看看缩短到十七秒之后,菜品有没有明显的区别。

    结果让他惊讶,新做出来的斗龙门都不用尝,以他的经验光是看,都能看出鱼肉的质地更加精品了。

    而与此同时,味道也有了微妙的改变,毕竟肉质的变化绝对会影响入味和散发出的味道。

    “看来这七秒必须突破过去,那样才是真正的斗龙门!”

    这时,寻风苑的人也开始上班了。

    郑辉等人还没进后厨,便已经露出了惊讶之色,不过不用猜,就知道一定是宋子轩在用后厨,别人谁做菜能有这么香?

    “二爷,这是什么菜?味道都香炸了啊!”

    一进后厨,郑辉便震惊地说道。


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