第(2/3)页

    “你做的是葱烧海参，表面上看优势很大，但凉菜对于腻香的菜系还是有很大的冲击力。”

    “以往的烹饪赛，凉菜胜热菜的例子也是存在的。”

    黄涛点点头：“教员，那我现在怎么办？”

    “正常做你的，他的菜完成不了，放心，你只需要按部就班。”

    “明白！”

    说完，黄涛便继续处理手中的海参。

    由于烹饪赛的机制也是这样，每样食材要从原材料开始处理。

    所以要求厨师不仅会烹饪，还要会处理各种原材料。

    比如剥皮、去内脏、切这些。

    当然，真正的大赛，厨师都会配有助理做这些。

    随着两边进行起来，更多人的目光都是投向了桑天烁。

    不得不说，他的刀工快、稳、精细，同时还非常具有观赏性。

    光是看那动作，对于内行来说，都是一种绝对的视觉享受。

    “呵呵，看来今儿还真来对了啊，东院居然有这种人。”

    “是啊，这小子刀工真是漂亮，我都忍不住得给他点赞。”

    “没错，我看今儿的结果不好说，搞不好……这特么三班的人得输了。”

    闻言，端木月却是表情丝毫没有改变，如同以往一般，平淡得面无表情。

    “月儿，你看好哪边？应该是你们班吧？那家伙刀工还真不简单啊。”

    陈枫搭话说道。

    端木月看都没看他，道：“看就好了，别瞎评论。”

    “哦……”

    很快，桑天烁的五种丝都已经备好了。

    而黄涛那边，海参才处理完毕，正在切葱段。

    虽说为了保证海参的口感，一会儿烹烧的时间不会很长。

    那也和桑天烁无法比较，这边已经开始调味了。

    见状，杨俊烨道：“黄涛，开始烧锅。”

    “嗯？教员，我这还没准备好。”

    “没时间了，对方太快了。”

    “那好！”

    黄涛也是醉了，现在点火烧锅没有意义啊，自己食材都没准备好，拿什么下锅？

    干烧吗？

    不过教员说了，他也就直接照做了。

    只见黄涛马上开启了煤气灶，开始烧锅。

    围观的人却有些傻了，这黄涛的海参还在水了泡着，葱段刚切了一点，这就烧锅了？

    而且……连油都没放。

    对于葱烧海参，太多学生都是会做的，这道菜可不是凉油下锅啊。

    宋子轩也马上注意到了这一点。

    对方无故烧锅，食材还没有完全准备好，这目的……似乎太明显了。

    不过宋子轩不太理解，当代厨师还是不允许教授火控的，难道这个黄涛会？

    他摇了摇头，要是这样，火控也太不值钱了。

    要知道，就算很多地方名厨，都未必会这么一手。

    火控靠的可不是勤奋，而是天赋。

    要是不行……你再练或许也是没戏的。

    但就在这时，宋子轩注意到杨俊烨的手形很奇怪。

    只见他伸展手掌，十分隐蔽地开始接近炉灶。

    “天烁，把你的菜保护好，准备右手拿锅盖。”

    “是，师父！”

    桑天烁问都不问，便马上按照宋子轩说的去做。

    突然，一道火焰从黄涛的锅下冲出。
    第(2/3)页