第一八四章 年货-《田园首辅两岁半》
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陈秋湘觉得他说的对,然后想了想道,“陈家村那边也要帮一帮吧?”
“当然。”秦慕章道。
无论是秦家庄还是陈家村,基本上都是他们俩的“亲人”,能够帮一下还是可以帮的。
而且陈启航现在已经基本上成为了陈家村的村长,或许他再努力努力的话还可以成为陈家氏族的族长。
既然如此,那么种甘蔗还有甘蔗榨糖这件事也可以跟陈启航他们商量一下,到时候也算是给陈启航刷功绩。
糖对于古代人来说还是很重要的,贵族想要吃糖也不是那么容易的,所以他们要是种甘蔗榨糖的话,应该也能够赚到不少钱。
“种甘蔗的事情还是等开春了以后再说吧,现在得准备过年的东西了。”陈秋湘说道。
“好。”秦慕章点头,然后动手做各种的糖果,奶糖、姜糖、玉米糖、薄荷糖、桃子糖、柠檬糖、荔枝糖、芒果糖、椰子糖等等各种水果糖,然后还有花生糖、芝麻糖、米花糖等等。
做好的糖果密封在罐子里,等过年的时候再拿出来。
时间悄悄地来到了大年三十这一天,秦慕章一大早地就起床准备做卤肉,之前留下的几个猪蹄、两块猪肘子和一个大猪头,全都被他处理好放到卤汤里面卤制。
卤味需要炖煮几个时辰,再浸泡几个时辰的时间入味,所以秦慕章就早早地起来准备。
除了卤味之外,秦慕章还准备高汤,这个也需要炖煮几个时辰的时间,加了猪大筒骨、一只鸡、一只鸭和一只鸽子、一只秧鸡等不错的食材炖煮熬制。
需要炖煮的食物放到锅里煮的时候,秦慕章也开始准备其他的食材,准备好了之后晚上的时候稍微烹饪一下就可以吃了。
王明雅挺着个大肚子,看着院子里父子三人合力准备今年的年夜饭,心情很不错。
“有时候感觉现在这种平静的生活,有点像做梦一样。”王明雅一边看着丈夫儿子干活,一边感叹道。
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