第(2/3)页 这边赵主任问了大家一圈也没有找到合适的人,最后只能死马当活马医一样问了下有没有人毛遂自荐,也没报什么希望。 “赵主任,李主任,我可以试一下吗?我爸以前就是这里的大厨,他的手艺都传授给我了。”这边张子凡看大家都没人吱声,就直接举手对着两位主任问道。 “你是老张师傅家那个孩子?”赵主任询问了一声。 “是的。”张子凡答道。 “李主任,这孩子他爸就是两个月前厂里牺牲的那位大厨,虽然他接班时间不长,但是毕竟有传承的,我觉得可以让他试试,您看……”,马上赵主任就对着旁边的李主任小声汇报着。 “这位小同志,你怎么称呼?”李主任看着张子凡问道。 “报告李主任,我叫张子凡,您叫我小张或者小凡都行” “好,小张同志,我今天给你个机会,只要你手艺没问题,我在这里保证,你今天就可以直接升大厨,而且这个月就按八级厨师发工资怎么样。”李怀德想了想说道。 “谢谢李主任,谢谢赵主任,”为了达到效果,张子凡还故作感激的举了个躬。 “先别忙着感谢,最重要的是看你有没有这个手艺,这样我说一道菜,你能做好就算你今天考核通过,怎样?”李主任说了一句。 “是,我知道了,那两位领导,你们看让我做哪道菜” “越是简单的菜,越能提现一个厨师的真功夫,我看就做个土豆丝吧”李主任拍板说道。 “好的,我这就开始做,大概十分钟就可以了,两位领导先稍作休息下,很快就好”张子凡应了声。 接下来就直接去库房拿材料了,这道菜主要考验的是刀功和火候,好在张子凡有真本事在手,一点也不慌。 拿出他最好的状态,无论是刀功还是火候,都达到了他目前的巅峰水平,所以等他把菜放到两位主任面前的时候,这两人都有点蒙了。 “你这菜做的,味道怎么样还不知道,但是至少看上去让人觉得赏心悦目,食欲大开。” “还请两位领导尝尝味道,给提提意见”张子凡特意从后厨拿出两双新筷子给两人。 第(2/3)页