第四百零八章 都给毁了-《金牌小厨神》
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“干啥?妈的,都给他毁了,全毁!”
“啊?”
“啊个屁,听着,今儿晚上咱过来,趁着他们睡着了……”
赵兴凑近秦二的耳边低声说了两句,秦二缓缓点头:“行,哥,一会儿我就弄去!”
回到市区,宋子轩没有直接回寻风苑。
将程八爷送回去之后,则来到了自己的实验室。
毕竟唐雅琪今天休息,可以在店里盯一整天,宋子轩也是难得放个假。
不用拴在店里,可以干一些自己的事情。
不过今儿他没打算做帝王炒饭或者金鳞五道羹的半成品。
而是要做紫云铁锅的滋养。
按照早年间的先例,用了龙王须养炒锅只有一例。
王承庸已经给他讲过了,名厨王平从一个狗食馆厨师,干成了药膳大厨。
凭的便是七七四十九天温养过的炒锅。
至于温养过程,王承庸也曾说过,想必是这大厨当年自己公布出来的。
不过宋子轩却对这种温养方式不尽苟同。
如果直接泡四十九日,那人参或许早已变质了。
长期浸泡之后,的确有一些药性进入了炒锅,但同时由于参体的腐烂,也会产生很多不需要的物质出现。
宋子轩几乎很难想象将龙王须泡在锅里四十九天之后,自己再来实验室将会是怎样的。
想必臭气熏天,根本进不来人了。
所以,他觉得或许温养另有其法。
也许是当时王平所浸泡龙王须时用了某种药水,能够保持参体不腐败。
又或许是他所浸泡的环境比较特殊,可以保护龙王须。
当然,也不排除这位大厨故意放出假消息,迷惑同行的可能。
不过宋子轩却是十分坚定,绝不可能浸泡那么多天。
坐在椅子上,宋子轩发呆了近一个多小时。
脑中想出了无数种温养炒锅的方式,但不可能如数去试试。
所以他必须确定一种最靠谱的,而且自己最坚决的方式。
宋子轩坐在那里不知多久,地上的烟头几乎数不过来。
方瑞也不敢近前问,生怕打扰了他。
突然,宋子轩的嘴角微微勾起一个弧度。
“呵呵,没错!”
“七七四十九天是对的,这符合药学的周期和易经的周期!”
“只不过……或许是百年下来,大家早已经传错了话。”
想到这,宋子轩缓缓点头,旋即转头看向了紫云炒锅。
宋子轩对紫云炒锅的喜欢不言而喻,自从得到它,都不知拿出来看了多少次。
每一次他都轻轻地抚摸着锅体表面,甚至想着拿它烹饪的画面。
但也正是由于喜欢,他也从不舍的拿它去用。
第一次炒菜对于锅来说就好像成年礼,宋子轩期待着……却不舍。
他起身走向紫云铁锅,近距离看了一会儿,好像每次看都跟第一次似的。
那么新鲜,那么喜欢。
旋即他放下锅,拿起一旁红布裹着的龙王须。打开红布,那粗壮的参体展现出来。
宋子轩笑了笑:“多少人想得到这东西……”
所谓七七四十九,并非就指的是四十九天。
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