第(3/3)页 按傅令曦所瞧,秦厨娘这一双巧手就轻松地做到。 出锅的糖,无论是色泽、香气,都是难得一见、一等一的上品。 出乎傅令曦所预料,秦厨娘当真让她刮目相看。 瞧见傅令曦眼底闪烁的惊喜,秦厨娘便知自己所制出的‘糖’,让她满意,面色抑压不住地欣喜。 她激动得两只手不知如何安放,在身前的粗衣裳上擦了又擦,一脸期待地盯着傅令曦。 “等冷却之后,成形切成条状,咱们先用它来煮一道红糖汤圆,试试那味道如何再做评论。” 得傅令曦一句,秦厨娘满腔的热血忽而冷了一半。 但,她并非怕自己做得不好,而是,瞧着面对那样可图的暴利,傅令曦依旧能够做到面不改色。 秦厨娘只觉自叹不如,随即压下有些飘然的心,但,还是忍不住道,“那……夫人,这糖可算是成了?” 瞧见她小心翼翼地模样,傅令曦轻轻笑了声,称赞道,“秦大娘手艺不错,这糖无论是色泽还是香味都是顶顶的好。 不过,这到底是用了前人的智慧,也不知制成的糖吃进嘴里的那个味儿,能不能受大众所欢迎。 咱们得先尝尝,若是还有改善的的地方,那就得辛苦你了。” 傅令曦这话可严可柔,倒是能让秦厨娘高高吊起的心头吗,最后稳稳地落下。 “夫人说得极是。”秦厨娘连连点头称是。 …… 秦厨娘再次被传来,正是红糖成形,制成了一块块长条。 傅令曦让人煮了一锅红糖汤圆。 谢以祜、谢以禃、谢长泰初尝这平日没少吃的白汤圆,今日却是不同。 傅令曦可是放了酒酿,将搓好的糯米粉再搓成小圆子,与酒酿同煮,收火的时候加些条状的红糖。 酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤浓而甜香,入口香糯,甜意霸道地占领了满口腔,甜入心脾。 谢长泰一口气吃了两碗,还有些意犹未尽。 摸了摸已是被撑得圆鼓鼓的小肚皮,‘虎视眈眈’地盯着谢以禃手中的瓷碗—— 第(3/3)页